Grillmiddag på västkusten
Efter att ha gått i Philips grillskola så kände jag mig säker på att grilla lite indirekt. Det gick faktiskt helt ok.
Här är köttet, en härlig fläskkarré, som marinerats i nästan två timmar.
Här ligger de på grillen tillsammans med några paprikor.
Här är slutreslutatet. Det blev mycket gott!
RSS-flöde
Finn ett fel?
…det saknas LOHMANDERS!!!
[...] på det kommer imorgon, verkar som min elev i grillskolan också har lyckats hyggligt med grillningen under [...]
Det finns bea på tallriken.
Men den bean är inte lohmanders, det ser jag hela vägen hem till High Valley!
Du har rätt. Det är ett eget hemligt recept med en touch of Sambal Oelek. =)
Med så där mycket kärlek nedlagt på köttet är det nästan oförlåtligt ha bea över huvud taget!
Det ser f.ö grymt gott ut.
+1 för grillad paprika dessutom.
Haha, jag trodde att bea var en hyllning till kött. =)